en Quercy-Rouergue
Espace
Rural
Emploi
Formation
CAZES Emilie
Saint-Antonin-Noble-Val
06 01 77 09 45
Pas de permis
Pas de moyen de transport
Goût du travail en équipe - Bonne résistance au stress et à la pression - Capacités d'apprentissage - Sens de l’organisation - Rigueur - Curiosité - Réactivité
Serveuse en restauration
Un goût prononcé du contact avec la clientèle, même si la passion de la pâtisserie est toujours présente.
Parcours professionnel
12 mois
Serveuse en restauration : 30 à 100 couverts / service
12 mois
Plongeuse : nettoyage de la cuisine et aide à la mise en place
2 ans
Apprentie pâtissière : Maison Carmantrand à Bioule
Activités exercées
Entretien / nettoyage des machines (lave-vaisselle, machine à café)
Complément des frigos (boissons)
Inventaire des produits à commander
Mise en place de la salle de restauration (service du midi et du soir)
Préparation des coupes de glace
Dressage des desserts
Préparation de cocktails
Prise des commandes
Service au plateau
Port de plusieurs assiettes simultanées
Service au bar et en salle
Etablissement de la note
Encaissement des clients
Outils numériques et informatiques
Utilisation d'un ordinateur (LibreOffice) niveau débutant.
Utilisation d'internet (messagerie et outils de recherche)
Activités extraprofessionnelles
Lecture (histoire romaine) et musique.
Randonnées
Formations
2020 - CAP Pâtisserie (CFA de Montauban)