CAZES Emilie
Saint-Antonin-Noble-Val
06 01 77 09 45
Pas de permis
Pas de moyen de transport
Goût du travail en équipe - Bonne résistance au stress et à la pression - Capacités d'apprentissage - Sens de l’organisation - Rigueur - Curiosité - Réactivité
Plongeuse en restauration
Un goût prononcé du contact avec la clientèle, même si la passion de la pâtisserie est toujours présente.
Parcours professionnel
12 mois
Serveuse en restauration : 30 à 100 couverts / service
12 mois
Plongeuse : nettoyage de la cuisine et aide à la mise en place
2 ans
Apprentie pâtissière : Maison Carmantrand à Bioule
Activités exercées
- Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine
- Nettoyer les locaux de cuisine
- Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place
- Respecter les consignes dans le cadre de la politique de sécurité au travail, qualité, hygiène, environnement
- Bonne capacité à gérer le stress en période de forte affluence et en gardant une bonne ambiance de travail avec la brigade
- Esprit d'équipe et entraide pour participer aux besoins de soutien de la cuisines
Outils numériques et informatiques
Utilisation d'un ordinateur (LibreOffice) niveau débutant.
Utilisation d'internet (messagerie et outils de recherche)
Activités extraprofessionnelles
Lecture (histoire romaine) et musique.
Randonnées
Formations
2020 - CAP Pâtisserie (CFA de Montauban)