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BERNARD Gaëlle

Saint-Antonin-Noble-Val

06 58 28 15 66

Horaire
Contrat
Modalité

Permis B

Voiture

Assistante d'éducation

Très impliquée dans la vie de la commune, je fais participer mes deux enfants (11 et 14 ans) aux activités extrascolaires. C'est pour moi l'occasion de rencontrer de nombreux parents d'élèves et de m'enrichir au contact des élèves rencontrés. Mon objectif est de pérenniser mon emploi à Saint-Antonin.

1995 - BEP/CAP Hôtellerie restauration, section service
1993 - Niveau BEP Administration commerciale et comptable

1998 - Formations au merchandising et HACCP

Parcours professionnel

Chef de rang : Différents type de restaurants (restauration rapide, restauration saisonnière et chaines restauration). Management de 3 runners, services jusqu'à 280 couverts.

Assistante manager : Gestion des stocks, du personnel. Gestion des fonds (caisse, remise en banque, convoyeurs). Implantation sur directive de la chaine.
Réception de la marchandise, stockage en conformité avec le HACCP.
Gestion des non conformités de livraisons.

Agent de service en hôtellerie : Femme de chambre (20 à 30 chambres). Nettoyage des bureaux.

Employée commerciale distribution : Gestion de la clientèle (conseil, vente, encaissement). Gestion des stocks (réception, mise en rayon, inventaires et commandes).
Réception des livraisons de carburants, conformément aux normes. Gestion des incidents

2 à 3 ans

Plus de 10 ans

0 à 2 ans

Plus de 10 ans

Activités exercées

- Connaitre et faire appliquer les règles de vie collective et de sécurité
- Maitriser les outils bureautique de base (Pack office)
- Etre familiarisé avec les techniques de médiation
- Savoir utiliser les techniques de prévention et de gestion des conflits
- Savoir utiliser les technologies de l'information et de communication
- Connaitre les techniques pédagogiques
- Savoir gérer les fonds documentaires
- Maitrise de la langue orale et écrite

Savoir être professionnel

Adapter mon comportement, ma présentation en cohérence avec la politique et l'image de l'entreprise.
Gout du travail en équipe, en tant que membre ou en tant que manager.
Résistance au stress, à l'intensité du travail.

Outils numériques et informatiques

Maîtrise des outils de caisse.
Utilisation d'internet
Connaissance des outils bureautiques

Activités extraprofessionnelles

Couture (création à partir de tissus recyclés)
Randonnées
Suppléante en tant que parent d'élève au collège

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