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Alice

Féneyrols

Horaire
Contrat
Modalité

- Anglais courant
- Espagnol intermédiaire

Permis AM

Vélo, Transports en commun

Apprentie pâtissière

Après plusieurs années de pratique de la pâtisserie en tant qu'amatrice, j'ai décidé de me professionnaliser. D'abord pour me perfectionner et découvrir de nouvelles techniques et méthodologies au travers de l'apprentissage, et à terme pour ouvrir un salon de thé écoresponsable. Avant de concrétiser ce projet, je souhaite m'investir au sein d'une pâtisserie artisanale afin de maîtriser les classiques et leurs variantes.

2023/2024 - CAP Pâtissier au CFA Skill and You
2017 - Niveau licence Langues Étrangères Appliquées : Commerce International
2014 - Première année licence Mathématiques
2013 - Baccalauréat Scientifique

Parcours professionnel

Employée commerciale : Caisse et mise en rayon (Carrefour Contact, St-Antonin-Noble-Val)
Vendeuse en rayon traditionnel : Tenue des rayons charcuterie et fromage, remplacements au rayon poissonnerie (Intermarché, Gaillac)

Service Civique : Gestion de la vie associative et organisation d'évènements (Maison de l'Economie Solidaire, Ramonville)

Restauration : Plonge et préparations en cuisine (Celino's, Glasgow)

Femme de chambre : Préparation et nettoyage des chambres (Hôtel Riquet, Toulouse)

Auto-entrepreneuriat : Création et vente d'accessoires textiles en boutique partagée.
Bénévolat : Cuisine pour des associations sociales et environnementales - Culture de légumes dans une ferme biologique en Italie - Taille de vignes en Australie - Entretien et service dans une auberge de jeunesse en Guadeloupe.

13 mois

9 mois

3 mois

2 mois

15 mois

Activités exercées

- Connaissance et suivi des règles d'hygiène, entretien du matériel
- Installation en vitrine
- Organisation du travail
- Suivi de recettes
- Travail prolongé en position debout
- Commerce et gestion des commandes, gestion d'une caisse
- Sens de l'esthétique

Savoir être professionnel

- Goût du travail en équipe
- Dynamisme
- Adaptabilité
- Autonomie
- Minutie
- Bon relationnel

Outils numériques et informatiques

- Maîtrise des outils bureautiques
- Utilisation courante d'internet

Activités extraprofessionnelles

- Couture
- Pâtisserie traditionnelle et végétale
- Voyages

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